为弘扬工匠精神，打造技能强校。3月15日至17日，2024年广西职业院校技能大赛（高职组）酒水服务赛项在柳州顺利举办。本次比赛共有23支参赛队，经过三天的激烈角逐，酒店管理与数字化运营专业221班学生方婷与郑业树荣获酒水服务赛项二等奖，酒店管理与数字化运营专业212班学生陈曦与城市轨道交通运营管理专业211班学生霍金玲荣获酒水服务赛项三等奖。
赛项由酒水品鉴与侍酒服务、鸡尾酒调制与服务及综合能力测评三个模块组成。其中酒水品鉴与侍酒服务为酒水品鉴和侍酒服务两个子模块，鸡尾酒调制与服务包括两款自创鸡尾酒的调制及服务过程，综合能力测评包括单选题、营销活动方案设计和营销海报设计，赛项内容涵盖了旅游大类专业酒水教学的核心技能和职业素养，强调工作过程的规范化、实境化、流程化与职业化。参赛选手（方婷、郑业树、陈曦、霍金玲）和指导教师团队（兰艳、玉雪、佘佳蓓、韦玲玲、韦飞、陈舟）刻苦备赛、不畏强手、沉着应战，最终取得优异的成绩。
近年来，酒店管理与数字化运营专业积极打造一流的技能竞赛团队，探索职业教育人才培养的新路径，践行了“以赛促教、以赛促学、以赛促研、以赛促建”的教学模式，充分展示了学生良好的职业形象和精益求精的工匠精神。
参赛选手合影（方婷、郑业树）
参赛选手合影（霍金玲、陈曦）
选手与教师合影
审核人：旅游学院 兰艳
