3月15日-16日，由广西壮族自治区教育厅主办的2024年广西职业院校技能大赛高职组《食品安全与质量检测》赛项中，我校代表队荣获二等奖2项，本次比赛共有32支参赛队。我校参加此次竞赛的选手是食品质量与安全专业223班罗静怡、食品质量与安全专业231班余祥臻、冼冰冰，食品检验检测技术专业221班杨礼萩，指导老师干莉娜、覃姚红、孟宪福、李芸纾。
本次竞赛为团体赛，赛项内容涉及到食品安全专业知识、食品微生物检验技能、食品理化分析技能等多方面知识和技能。通过竞赛，达到促进广西高职院校食品安全与质量检测相关专业的专业建设与教学改革；推进高职学校与相关企业的合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为食品安全与质量的检测机构、企业检验部门等相关行业培养高素质的技能型人才。
近年来，食品质量与安全专业积极打造一流的技能竞赛团队，打造职业技能大赛的培训通道。探索职业教育人才培养的新路径，“以岗定课，以赛提技，以证为标”推进专业课程教学改革，岗位需求、课程体系、技能竞赛、1+X证书相互融通，促成岗课赛证之间实现共融互通、共生互长，以培养出兼具职业素养和职业技术的优秀技术人才。
指导教师与参赛选手合影
学院院长指导学生备赛（理化检测单元）
学院院长指导学生备赛（微生物检测单元）
审核人：旅游学院 兰艳
