酒店管理与数字化运营专业
【培养目标】
酒店管理与数字化运营专业主要培养具有酒店服务与管理专业知识与技能,掌握酒店各个运营部门核心岗位技术的高素质技术技能人才。
【主要课程】
餐饮服务与管理(中)、餐饮服务与管理(西)、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销、酒店英语口语、宴会设计与管理、调酒与酒吧管理等。
【就业方向】
主要面向旅游行政部门、高星级旅游涉外酒店、国内外著名酒店集团。商贸中心、会展中心等单位,从事服务、营销、管理等岗位技术工作。




学生实习现场环境



学生实训场景


技能竞赛现场