食品检验检测技术-旅游与交通管理学院

食品检验检测技术

【培养目标】

食品检验检测技术专业主要培养具备职业综合素质和行动能力，能够从事食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理等工作的高素质技术技能人才。

【主要课程】

食品理化检测技术、仪器分析、食品微生物检测技术、农产品质量安全检测、食品快速检测技术、食品营养、营养配餐与设计、食品机械与设备、食品加工技术、食品质量安全管理、食品生产许可证申办实务等。

【就业方向】

主要面向质检技术服务、农副食品加工、食品制造等行业，从事农产品食品检验员、产品质量检验工程技术人员、质量认证认可工程技术人员等职业。

专业介绍