孟宪福,男,甘肃武威人,硕士,药师、正高级工程师,现任食品质量与安全专业专任教师。兼任华中农业大学食品科技学院专业学位研究生行业产业导师,第三届广西食品安全地方标准审评委员会专家委员。
主要主讲课程:《仪器分析》、《食品微生物检验技术》等。
主要成果:主持及参与完成科研项目及企业技改新建项目20余项;发表论文近20篇,其中SCI2篇、北大核心3篇,科技核心1篇;获授权发明专利2项;曾获地厅级科技进步奖二等奖3项,三等奖1项;指导学生参加职业技能竞赛获自治区二等奖1项;参与制定广西地方标准4项,主持团体标准2项。
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