7月12日，第七届全国餐饮职业教育高峰论坛暨全国数字餐饮行业产教融合共同体成立大会在长沙召开。广西生态工程职业技术学院受邀成为全国数字餐饮行业产教融合共同体理事单位，我校旅游与交通管理学院党总支书记/院长韦飞教授、烹饪专业郭景鹏老师受邀参加本次会议。
本次会议指出，中共中央办公厅、国务院办公厅于2022年12月印发《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，明确职业教育改革重心由“教育”转向“产教”，将“探索省域现代职业教育体系建设新模式”“打造市域产教联合体”“打造行业产教融合共同体”作为三大战略任务。2023年6月，国家发改委、教育部等八部门联合发布《职业教育产教融合赋能提升行动实施方案（2023—2025年）》，从5个方面提出19条政策措施，为职业教育产教融合发展赋能，以探索新时代餐饮领域产教融合协同创新与实践，实现餐饮职业教育产业协同高质量发展为目标。
作为全国数字餐饮行业产教融合共同体理事单位，我校将坚持“共研、共建、共享、共用、共赢”的原则，在全国餐饮行业教育教学指导委员会和中国烹饪协会的指导下，以行业、企业、学校合作为基础，以产教融合为依托，以提高餐饮人才培养质量为核心，与相关企业共建实训基地、共享教育资源，推动校企协同育人，推动广西饼业产业学院建设、烹饪课堂数智转型、数字餐饮等发展，加强校企深度产教融合，培养更多适应社会需求的高素质技术技能人才。
审核人：旅游学院 韦飞
