11月8日，柳北区老科学工作者协会林石安会长、何远峰秘书长等一行6人到我校开展科普讲座、科研交流活动，我校科研处处长王永富、旅游与交通管理学院院长韦飞、副院长薛娟萍及食品专业代表参加了本次交流活动。
交流会上，柳北老科学工作者协会成员贺东林作了题为《白酒发展趋势及工艺探索》的讲座。贺东林是酿酒大师，有五十多年白酒酿造经验，他围绕中国独特白酒文化的传承和白酒分类知识、中药保健酒品工艺革新为例，阐述了白酒向健康保健方向发展的大趋势。贺东林的讲座内容全面、深入浅出，给食品专业师生带来了一场精彩的知识盛宴，同时也让师生更深刻地认识到“绿水青山就是金山银山”的发展理念在未来食品行业发展中的重要性。
讲座过后，柳北区老科学工作者协会与我校代表双方就各自科研现状、主要研究方向进行交流，探讨了合作模式及内容。双方将通过资源共享、优势互补，为教师的科学研究、学生的科学知识普及、劳动教育搭建平台，引导学生更“专业”地开展社会实践活动，培养热爱科技的兴趣，树立正确的就业观。双方将共同探索育人模式，用科技赋能教育，打造“生态职院样本”之科技培养新篇章。
交流会现场
审核：旅游与交通管理学院 薛娟萍
