9月27日，旅游与交通管理学院在东区3号教学楼305会议室召开广西饼业产业学院第二次理事会会议。理事长韦飞，产业学院院长薛娟萍、秘书长兰艳、广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文、南宁职业技术学院林叶新、广西喜莲娜实业有限公司、柳州市锦桂楼食品有限公司、广州市六合食品有限公司、广西红粮谷生态农业科技发展有限公司、柳城县凤山镇顺兴食品厂、上海馋厨餐饮管理公司、上海蓝贵教育科技有限公司等理事单位参加会议。会议由秘书长兰艳主持，采用线上线下相结合的方式进行。
会上，薛娟萍向各理事单位汇报产业学院工作总结及下一步工作计划。各理事单位听取汇报后，对产业学院成立以来所开展的工作及取得成绩表示肯定，并对后续工作的高质量开展提出了宝贵意见。韦飞表示，我们将充分发挥广西饼业产业学院这个产教融合、校企行共育人才的平台，与理事单位精诚合作，为培养企业行业需要的高技能人才，弘扬中国优秀传统文化，为中国饼业发展贡献力量。
理事会会议现场
在会议的人才培养方案论证环节中，理事单位代表分别对中西面点工艺、食品检验检测技术、食品质量与安全、烹饪工艺与营养和西式烹饪工艺专业人才培养方案的培养目标、课程设置、培养模式等方面进行论证，拓宽了专业建设的思路，明确了企业实际需求，为培养符合企业行业发展需求的高技能人才提供了第一手资料，为完善人才培养方案打下了坚实的基础。
人才培养方案论证会现场
此次会议完善了相关专业的人才培养方案，明确了广西饼业产业学院的下一步工作任务，坚定了我们为广西饼业高质量发展做贡献的决心和信心。
审核人：旅游与交通管理学院 韦飞
