2021年7月，我院2019级西餐工艺专业学生陆续进入校企合作的企业进行跟岗实习和顶岗实习。自入职以来，同学们均能在各自的岗位上学以致用，提升自我。其中丘小倩同学尤为突出。
丘小倩，西餐工艺专业193班学生，2021年7月进入蔡澜港式点心（杭州嘉里中心店）进行跟岗实习和顶岗实习。10月，凭借着对工作的热爱以及自身的努力和坚持，得到了公司人事部门的认可和赞许，晋升为“门店担当”（主管级别），实习薪资也晋升了一个档次，达到4500-5200。
蔡澜港式点心（杭州嘉里中心店）
蔡澜港式点心负责人这样评价：“丘小倩同学在实习期间表现非常不错，有专业的理论基础，实践过程中学习能力比较强，态度端正，做事灵活有耐心、细致热情，刚实习不久便获得A级卓越评价，所以对其升职加薪以作鼓励。”
丘小倩在校期间担任班级生活委员，做事积极细心，学习主动，积极性高，成绩排名专业前茅，得到专业教师和辅导员的认可。她表示：干一行，爱一行，专一行，自己会继续在工作岗位上保持一如既往的热情，认真充实自己，不断提高自己水平，不负父母和学校的期望！
工作中的丘小倩
蔡澜港式点心是著名美食家、作家蔡澜先生精心打造的港式点心专门店，目前拥有近50 家餐厅，分布在北京、上海、广州、深圳、杭州等城市。未来三年，计划发展至200家，布局在全国一、二线城市。
蔡澜港式点心是与我院合作的主要企业之一，为我院烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺等专业提供大量的实习岗位和就业岗位。2022届在蔡澜港式点心实习的学生达46人，分别在上海、杭州等不同的门店，其中黄必培，李紫薇，韦礼龙，罗俊铭等实习生也得到了不同程度的嘉奖和升职，充分体现了我院校企合作和三全育人的成效。
