3月18日,由广西壮族自治区教育厅主办的2024年广西职业院校技能大赛高职组《酒店服务》赛项中,我校代表队荣获二等奖,本次比赛共有29支参赛队。我校参加此次竞赛的选手是酒店管理与数字化运营专业222班王兆媚、吴文凤,231班邓淇尹,指导老师佘佳蓓、韦飞、陈舟、兰艳、玉雪、韦玲玲。
本次竞赛为团体赛,分为“中餐服务”“西餐服务”“前厅接待”三个竞赛单元。其中,前厅接待分为办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理,中餐服务分为主题宴会设计、宴会服务,西餐服务为休闲餐厅服务。赛项内容涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养,反映了现代酒店工作个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点,体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。
近年来,酒店管理与数字化运营专业积极打造一流的技能竞赛团队,探索职业教育人才培养的新路径,将技能竞赛融入到课程设置中,给学生们带来不一样的学习体验,不断激发学生参加竞赛的热情,期望让更多的学生在技能大赛的舞台上展现职教风采。
参赛选手合影
指导教师与参赛选手合影
审核人:旅游学院 兰艳