为全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神，大力弘扬工匠精神，推动高职院校高技能人才队伍建设。3月16日至19日，2023年广西职业院校技能大赛高职组“餐厅服务”赛项在南宁顺利举行。
来自全区高职院校的38支代表队选手参加了本次大赛，竞赛的方式为团队赛，竞赛内容由服务方案设计、主题宴会设计、宴会服务、鸡尾酒调制与服务与休闲餐厅服务五大模块组成。在韦飞、兰艳、玉雪、佘佳蓓、韦玲玲、林小霞6位老师的精心指导下，旅游学院两支参赛队荣获大赛一等奖一项（酒店212班陈曦、城轨211班霍金玲）、二等奖一项（酒店211班林巧儿、酒店201班陆兆典），参赛选手们以其创新的服务理念、干净利落的动作、从容自信的仪态和扎实娴熟的专业技能赢得了赛场上裁判们的高度认可，充分展示了生态学子们精益求精的工匠精神和新时代大学生的良好风采。
参赛队合影
选手合影
通过此次竞赛，充分反映学生掌握了在餐厅服务工作中的创新设计能力、灵活应变能力、对客服务能力、社交沟通能力以及组织管理能力，对我院实现以赛促学、以赛促教、以赛促改，以赛促建，和酒店管理与数字化运营专业高素质技术技能人才培养起到积极的促进作用。
审核人：旅游学院 兰艳
