干莉娜,女,湖北武穴人,中共党员,天津大学硕士,教授/高级工程师,广西食品安全地方标准审评委员会专家委员,广西标准化专家、广西壮族自治区市场监督管理局食品生产许可现场审查高级专家、柳州市科技专家、柳州市政府采购评审专家、国家职业技能鉴定高级考评员。获得国家注册食品审查员、国家注册质量工程师、农产品食品检验员 (高级)、国际侍酒师(高级)、食品合规管理证书(高级)、中级评茶师等职(执)业资格证书。
主要主讲课程:《食品理化检测技术》、《食品微生物检验技术》、《食品质量与安全管理》等。
主要研究方向:特色食品开发及质量控制
主要成果:主持及参与完成科研课题21项,完成区级大型食品企业生产过程关键技术问题技改项目2项,产品质量、计量、标准体系建立的社会服务项目260多项,完成行业内项目评审60余项;发表论文近20篇,其中北大核心3篇,科技核心2篇;出版教材3部,获授权专利1项;主持或主要参与完成标准制订28项,其中主持完成老挝国家职业标准(食品检验检测技术员-IVET1)1项及食品检测专业教学标准1项,柳州市地方标准6项、团体标准8项、食品企业标准12项。指导学生获得自治区级专业技能竞赛奖项8项,创新创业奖项7项;校级教学成果奖二等奖1项。
