7月5日中午，我校旅游与交通管理学院中西面点工艺专业在东区7号教学楼一楼大厅成功举办了2022级学生毕业作品展。
展览现场，翻糖蛋糕、裱花蛋糕、手工巧克力、中式酥点、创意中点、果酱画等错落有致地陈列着，中西面点工艺专业的全体专任教师以严谨而专业的态度，细致地为每一份学生作品进行评分，老师们对学生们的创新与进步给予了高度赞扬。评分结束后，同学们还邀请了现场的师生对作品进行品鉴，学生们对材料质地与口感平衡的精准把握获得了大家的一致的赞叹与好评。
裱花蛋糕作品（指导老师：陈思怡、黎佳琼）
艺术面包作品（指导老师：莫桂林）
创意中点作品（指导老师：杨绍英、韦周欢）
酥点作品（指导老师：张梁）
果酱画作品（指导老师：李玉婷）
巧克力作品（指导老师：罗洲）
翻糖蛋糕作品（指导老师：叶婉秋）
本次毕业作品展的成功举办，不仅是学校教学质量的出色展示，更是对学生们专业技能与创意才华的充分肯定。未来，我校将继续秉承“以赛促学、以展促教”的教学理念，为培养更多优秀的面点类高素质技术技能人才而不懈努力。
审核人：旅游学院 薛娟萍
