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【职业教育活动周】 旅游与交通管理学院举办“技能让生活更美好—巧手做蛋糕”体验活动

发布日期:2022-05-21    作者:宣传部     来源: 旅游与交通管理学院     点击:

为深入学习贯彻习近平总书记对职业教育的重要指示精神和全国职业教育大会精神,根据学校2022 年职业教育活动周工作方案,旅游与交通管理学院于5月21日上午在烹饪楼7301面点实训室举办了”技能让生活更美好——巧手做蛋糕”2022年职业教育活动周体验活动。

本次体验活动吸引了80多名小学生及家长参与,由中西面点专业师生团队带领小学生及家长们体验盒子蛋糕的制作过程,在体验活动过程中学生们充分展现自身的专业技能、团结协作、社会实践等方面能力,得到了参与体验的小学生及家长们的高度认可。

旅游与交通管理学院高度重视本次职业教育活动周,结合学院“我为群众办实事”系列活动,组织了线上职业技能展示与线下体验相结合的系列活动,展示了学院的办学特色和专业优势,体现了我校职业教育发展成果。

活动现场

中西面点专业学生讲蛋糕解制作过程

中西面点专业学生展示制作方法


部分学生线上展示作品

旅游学院将进一步实施职教改革与创新,贯彻落实全区职业教育大会精神,大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。不断凝练职教经验、提纯职教智慧,为培养服务地方经济建设的高素质技能人才夯实基础,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

审核人:李盛

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