4月8日至9日，2022年广西职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测赛项在南宁举办。我院食品质量与安全、食品营养与检测专业参赛选手吕红梅、韦丽敏、曾燕妮、王汉特4位选手组成两个代表队参赛，与来自广西12所高职院校23个参赛队伍进行为期两天的激烈角逐，最终以总分第三名、第五名的好成绩获得区赛二等奖，该赛项第一名、第二名均为承办方院校选手。
农产品质量安全检测赛项由广西教育厅举办，广西工业职业技术学院承办。通过比赛推动广西高职院校农产品（食品）质量安全检测相关专业的建设与课程改革，促进校企合作与产业发展。本赛项通过考查参赛选手利用现代化大型分析仪器（气相色谱、原子吸收分光光度计）进行农药残留和重金属污染的检测能力。参赛选手要在规定的时间内完成预处理、上机、仿真软件操作、数据处理、基础理论考核共5个模块的笔试。参赛选手在指导老师干莉娜、粟本超、覃姚红、黄彩幸、杨忠敏、黄晨6位教师的组织指导下，精心备赛、沉着应战，经过两天紧张的比赛，取得了优异的成绩。通过比赛，以赛促教，全面地检验和评价我院食品类专业课程实践教学能力和水平；通过真实项目引领及标准化操作，实现教学过程与生产过程的无缝对接，促进学生专业素质和综合素质的提升，为食品行业、 产业提供基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的新型高素质技术技能人才。
参赛队合影
参赛队合影
选手备赛
选手备赛
